29 сентября, 2011

Зеленый чай препятствует набору веса

Ученые из Пенсильванского университета штата в ходе исследования на мышах установили, что зеленый чай способен замедлить увеличение веса и помочь предотвратить тучность.

Тучные мыши, которых во время диеты с высоким содержанием жиров кормили веществом, содержащимся в зеленом чае, набирали вес значительно более медленно, чем контрольная группа мышей, не получавшая пищевой добавки, сообщил доцент Джошуа Ламберт.

«В данном эксперименте мы увидели, что скорость прибавления в весе действительно замедляется», – сказал Ламберт.

Ученые, опубликовавшие результаты в издании Obesity, кормили две группы мышей пищей с высоким содержанием жиров. Мыши, которые помимо этого потребляли эпигаллокатехин-3-галлат – вещество, обнаруженное в составе зеленого чая – набирали вес на 45% медленней, чем контрольная группа, которой пищевая добавка не полагалась.

«Наши результаты предполагают, что если пить зеленый чай, потенциальная тучность наступит значительно позже, чем без него», –прокомментировал Ламберт.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *