12 ноября, 2009

Диета на молочных продуктах поможет сбросить вес

Австралийские ученые уверены, что диета, основанная на молочных продуктах и сыре, поможет сбросить вес.

В течение исследования, которое длилось 12 недель, 40 добровольцев сидели на диете. Причем их рацион включал в себя много сыра, йогурта и обезжиренного молока. Те из участников, кто увеличил ежедневную порцию молочных продуктов от трех до пяти раз, потеряли в весе больше.

А еще у них стабилизировалось кровяное давление, исчез «животик», а риски возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета уменьшились в разы. Ученые предполагают, что все эти приятные последствия возникли благодаря большому количеству белка в молочных продуктах, потребляемых испытуемыми.

Именно белок быстро вызывает чувство сытости и, как следствие, ускоряет метаболизм. «Многие, пытаясь похудеть, исключают из рациона молочные продукты из-за их высокой жирности, — прокомментировала результаты исследования автор эксперимента доктор Венди Чэн. «Хотя, на самом деле, всего-то и нужно — следить за потребляемыми жирами, подсчитывая калории. Лишать себя молочных продуктов не стоит, ведь они — источник кальция, витаминов и белка».

Главное — не забывать, что некоторые виды сыров содержат много соли, количество которой должно быть ограничено. Поэтому, перед переходом на молочную диету, при покупке сырного рациона внимательно изучите маркировку на упаковке.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *