Архив публикаций

Можно встретить новогодний праздник с искусственной елкой или с безалкогольным шампанским, но новогоднее застолье без салата «оливье» - даже представить невозможно. Пироги, холодцы, мясные и рыбные нарезки, селедка под шубой, мандарины, гусь в яблоках – все меркнет, и праздничный ужин превращается в будничную трапезу, если на столе отсутствует салат «оливье». История его появления связана с... »

Мед – это непросто вкусная вещь, но и углевод, который наиболее эффективно усваивается организмом до и после физических нагрузок. Мед легко расщепляется и поступает в систему равномерно, таким образом, уровень... »

Дымящаяся тарелка густого ароматного супа в прохладный день… Чтобы согреться этим лакомством, нам не потребуется много времени и сил. Едва ли не в каждой семье передаются из поколения в поколение бабушкины рецепты борщей или солянок. Как правило, продукты для этих супов требуются особые, а процесс приготовления может занимать много часов. Однако потратить полдня на приготовление... »

Состав: мука, 1 яйцо, 0,5 стакана воды, 1 ч. ложка соли 1,5 стакана муки насыпать на стол или в большую миску. В центре горки сделать углубление. Туда влить воду, разбить яйцо... »

Мак и изюм запариваем кипятком, сливаем воду, изюм отжимаем. Орехи, если необходимо, подсушиваем в духовке и очищаем от шелухи. Смешиваем мак, изюм и орехи с медом – начинка для яблок готова. Яблоки моем.... »

Помидоры небольшого размера нарезаем кружочками. Перец нарезаем соломкой. Творог протираем через сито или взбиваем в блендере. Заправляем сметаной, солим, перчим, перемешиваем. Отдельно заправляем помидоры и перец творожно-сметанным соусом. Выкладываем на тарелку слой... »

Вас покорила итальянская паста? Или, может быть, после поездки в Индию вы и дня не можете прожить без карри? Отправляйтесь в кулинарное путешествие и осваивайте полюбившуюся кухню. Made in Греция Крифарокулура 2 сухаря 2 спелых помидора 2 ст. л. оливкового масла соль душица 100 г сыра фета Примечание: В Греции сухари – не вторсырье. Местное население печет хлеб,... »

Чтобы проголосовать необходимо Войти или зарегистрироваться Берем 1 упаковку крабовых палочек, размораживаем. Желательно, чтобы палочки были округлыми, поскольку иногда попадаются прессованные в квадратную форму. Сыр натираем на терку. Арахис, если он сыроват... »

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Можно ее слегка подрумянить на растительном масле. Помидоры нарезаем кружочками. Раздавливаем чеснок, смешиваем его с майонезом. Внутреннюю сторону лаваша намазываем майонезом, выкладываем листья базилика, помидоры, кусочки куриной... »

Приготовление яблока и лука Нарезаем кружками средней толщины яблоко. Удаляем у каждого кружочка сердцевину и снимаем шкурку. Обжариваем ломтики яблока в разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки. Нарезаем... »