Архив публикаций

Разогреть духовку до 190 гр (Gas 5). Обмазать маслом 6 порционных формочек для духовки или одну форму на 1.4 литра. Разложить яблоки на дне формы. Взбить яйца и желтки, добавить сахар,... »

Креветки очистить, положить их в кастрюлю. Добавить нарезанный дольками помидор, чеснок, лавровый лист и укроп, 1 л воды и поставить на огонь. Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле и положить в суп. Добавить томатную пасту, предварительно разведенную 2 столовыми ложками отвара, затем рис и мелко нарезанную кинзу. Посолить, поперчить и варить. Если надо, добавить горячую... »

Салат помыть и обсушить. Отложить несколько листьев для того, чтобы выложить ими салатницу. Остальные листья мелко нарезать. Ветчину и ананас нарезать кусочками и смешать с салатом. Добавить горошек и все хорошо перемешать. Приготовить приправу. Выложить салатными листьями салатницу, положить в нее салат, залить сверху приправой, слегка встряхнуть и подать на стол. 0 ... »

Мы это сделали – взяли и приготовили яйца в микроволновке. Что из этого получилось? Смотрите наш мастер-класс. 1. Сначала возьмите подходящую миску, которую можно использовать в микроволновке. Она должна быть не слишком большой и не очень мелкой. 2. Разбейте в нее 1–3 яйца, добавьте щепотку соли и немного любимых специй и взбейте вилкой до легкой однородности. 3. Точный подбор времени... »

Салат, составленный из различных ингредиентов – отличный способ утолить голод, насытить свой организм питательными элементами и при этом не набрать лишних калорий. Однако не все ингредиенты одинаково хороши. Содержит много мононенасыщенных жиров, и очень мало насыщенных; не содержит холестерин. Использовать: 30 гр. Используйте только низкокалорийные заправки, не содержащие жира. А лучше всего оливковое масло холодного отжима,... »

Охлажденное сливочное масло порубить с мукой, затем растереть руками в масляную крошку. Добавить сахар, желток и соду. Замесить песочное тесто и поставить на 1 час в холодильник. В это время из... »

Для теста: сливочное масло растопить и остудить. Сметану смешать с молоком и содой. Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану с молоком и содой, оливковое масло и растопленое сливочное масло. Все... »

Стать настоящим мастером суши может любой человек – для этого требуются только… время и качественные продукты. Вот лишь основные приемы и правила. В традиционных японских ресторанах повара допускают к приготовлению суши лишь после десяти лет ученичества. Неслучайно буддийская пословица гласит: «Чтобы пройти тысячу шагов к просветлению, нужна тысяча лет. И еще столько же – чтобы... »

Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. Добавьте во взбитые яйца, сметану и растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте. Постепенно добавьте муку и соду, погашенную уксусом. Тщательно перемешивайте... »

Мясо нарезать ломтиками. Лук и чеснок мелко нарубить. Нагреть духовку до 80 градусов. Поджарить кружочки мяса в топленом масле с каждой стороны по 2-3 минуты, приправить, завернуть в фольгу и держать... »