Архив публикаций

Лечение заболеваний печени - задача очень сложная, так как почти при любом из них бывают затронуты многие другие системы и органы. Поэтому лечение требует индивидуального подхода и длительного применения лекарственных... »

В большинстве случаев проблемы с кожей: угри, покраснения, шелушение - возникают при нехватке или избытке определенных питательных веществ. Покраснение Легкий румянец на щеках выглядит привлекательно, но “свекольные” щеки сейчас не в моде.... »

Пожалуй, ни одна из теорий здорового питания не вызывала столько споров среди диетологов. Полезно раздельное питание или вредно? Что перевешивает – достоинства раздельного питания или его недостатки? Однозначного ответа на... »

Этот противоречивый вопрос задают себе многие девушки. Всякие сладости – это так приятно, это даже целое удовольствие и наслаждение, способное устранить плохое настроение и поднять жизненный тонус. Диетологи и вовсе советуют... »

Осень, как всегда, пришла неожиданно, но уже успела порадовать нас изобилием всевозможных овощей и фруктов. Когда, как не осенью, можно насладиться сочными яблоками и грушами, арбузами и дынями. Когда, как... »

Сколько раз вы слышали, что завтрак - самый важный прием пищи? Слышали, но продолжаете не завтракать. И совершенно напрасно: самый важный прием пищи можно превратить в самый вкусный и самый полезный. Скорее записывайте рецепты! 1. Яйцо диетическое! Что может быть проще, вкуснее и привычнее, чем сваренные «в мешочек» яйца на завтрак? Только яичница-глазунья или яичница-болтунья! А... »

«Пассерованная мука придает супу невидимую густоту», - когда я была студенткой Учебного комбината общественного питания, то медитировала на эту фразу. В ней присутствовала глубина и истина. Это было тайное знание, для посвященных. Невидимая густота. После первой же лекции я решила отказаться от таких продуктов, как замороженная рыба, рубленое мясо и сгущенное молоко. От колбасных изделий... »

Наступил Великий пост. И если вы решили соблюдать его, узнайте о том, как правильно поститься и при этом не навредить организму. Степень строгости поста – личное дело каждого. Многое зависит от образа жизни и состояния здоровья. В разумной мере воздержание от пищи полезно, но если вы работаете за двоих в условиях кризиса и авитаминоза, то... »

Недавно я читала книгу одного известного голливудского тренера и гуру фитнеса, в которой он обещал за 12 недель следования его программе, сделать из любой «твари дрожащей» никак не меньше «божества с телом Апполона или Афродиты». Все бы конечно хорошо, но было одно единственное «но». Система, по которой предлагал питаться этот тренер, подразумевала тщательный подсчет,... »

Да, этому можно научиться – смаковать еду с легким сердцем, не нервничая, хотя постоянные разговоры о зловредности жирного и сладкого этому и не способствуют. Психотерапевт Жерар Апфельдорфер объясняет, как наши предубеждения мешают нам спокойно получать удовольствие. Она медленно подносит к губам ложечку шоколадного мусса, которого она так хотела, и ни капля вины не испортит это мгновение... »