Архив публикаций

Завтрак – самый важный прием пищи, но все ли продукты годятся для завтрака? Как утверждают специалисты, люди мало знают о здоровой пище и редко следуют советам диетологов. А зря, ведь некоторые полезные, на первый взгляд блюда, таят в себе скрытую угрозу. Например, если ты следишь за фигурой, появление лишнего веса может стать для тебя... »

Когда-то давно красной называлась… белая и желтоватая рыба семейства осетровых – севрюга, стерлядь, осетр. Сегодня дело обстоит так: все лососевые, чья мякоть розоватого цвета (кета, лосось, горбуша, форель, нерка, семга), считаются красной рыбой (хотя к красному гамма оттенков от светло-кораллового до мягко-оранжевого имеет по-прежнему весьма опосредованное отношение). Эти сорта рыбы считаются деликатесными. Не в... »

Под словом корнфлекс обычно подразумевают готовые зерновые завтраки - хлопья. Самые популярные сухие завтраки - всевозможные сладкие, как правило, детские. Их любят дети и с удовольствием лакомятся взрослые, на коробках пишут о микроэлементах и витаминах, полезных нашему здоровью. Но так ли полезны эти завтраки? Что говорят специалисты? Когда появились хлопья? Сorn flakes - в дословном переводе... »

Кажется по меньшей мере подозрительным, что в марте, когда на деревьях нет ни единого листочка, полки магазинов изобилуют ранними овощами. Помимо того что эти дары теплиц чаще всего оказываются безвкусными, они явно уступают по количеству витаминов своим собратьям с открытой грядки.     Ранние овощи, безусловно, выглядят очень привлекательно, особенно для изголодавшегося по свежим витаминам покупателя. Однако... »

27 февраля у православных и греко-католиков начался Великий пост. Он будет продолжаться семь недель до Пасхи, которую в этом году будем праздновать 15 апреля. В первые два дня поста и в Страстную Пятницу рекомендуется воздержаться от еды, а остальное время соблюдать умеренность в еде. пост нельзя употреблять в пищу мясные и молочные продукты, продукты... »

Чтобы свести к минимуму вероятность заболеть, важно обратить внимание на свой ежедневный рацион и включить в него продуктами, которые будут добавлять тебе морозоустойчивости: № 1. Овсяная каша.  Действие: улучшает настроение. Как? Зимой, когда не хватает солнца, в организме вырабатывается меньше гормона счастья – серотонина. И чтобы не поддаваться хандре, употребляй продукты, богатые аминокислотой триптофаном, которая помогает... »

Завтрак должен быть полноценным, и тогда можно избежать чувства голода в утренние часы и нормально работать.   Полноценный завтрак включает четыре необходимых элемента:   - молочный продукт (молоко, йогурт, сыр); - фрукт (свежий фрукт, фруктовый сок, компот); - зерновые (хлеб, печенье, сухари); - напиток (вода, чай, кофе).   На завтрак нежелательно есть слишком жирные продукты и пищу, содержащую много сахара. Специалисты по питанию... »

Медики уверяют, чтобы избавиться от бессонницы, необходимо внести изменения в свой рацион, а в частности, свести к минимуму употребление некоторых продуктов. Возглавляет список опасных для сна продуктов, конечно же, кофе. Содержащийся в нем кофеин повышает давление, ухудшает пищеварение, нарушает процесс выработки мелатонина. Кроме того, кофеиносодержащие напитки обладают мочегонным эффектом, что также способствует многократным ночным... »

Давай будем честными: большинство из нас не завтракает. И причин, оправдывающих отсутствие утренней трапезы, находится тысячи. У кого-то катастрофически не хватает времени, кто-то боится поправиться (и зачастую плотному завтраку предпочитает плотный ужин), кто-то не может проснуться и впихнуть в себя что-то, кроме чашки кофе. Между тем, завтрак – самый важный прием пищи, которым нельзя... »

Что может быть проще, чем грибы пожарить – почистил, порезал, на сковороду выложил, помешал, посолил, любимую зелень добавил. Однако есть в этом кулинарном процессе несколько секретов, которые и придают любимому блюду неповторимый грибной аромат и вкусную изюминку. Все советы касаются лишь свежих грибов, сухие и консервированные жарят совсем по другим правилам.   Какие бывают грибы   Грибы –... »