Smoothie – напиток, заменяющий еду

Smoothie («смузи») – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей и свежевыжатых соков - пришел к нам с Запада совсем недавно, но уже стал очень популярным напитком среди девушек, стремящихся к здоровому образу жизни, так как является отличным средством для снижения веса и поддержания жизненного тонуса.

Помимо фруктов и овощей, в смузи часто добавляются обезжиренный йогурт или молоко, орехи, мюсли, мед, сиропы, и тогда он становится настолько питательным, что легко может заменить полноценный прием пищи: например, завтрак или ланч.

А еще этот напиток – настоящий витаминный заряд! Ведь самый обычный смузи из фруктов и овощей может восполнить 3-х дневную норму витаминов, а в Америке и Европе его употребляют с различными добавками – соевым белком, кальцием, поливитаминами и минералами.

Прелесть смузи еще и в том, что приготовить его не составляет никакого труда и времени: достаточно лишь смешать все ингредиенты в мощном блендере до состояния однородной массы в течение нескольких секунд. Смузи подается со льдом или без него – на ваш выбор.

Предлагаем вам несколько рецептов простых, питательных и быстрых в приготовлении смузи.

Чернично-клюквенный восторг

• 1 банан
• 1/3 чашки (160 мл) черники или голубики (свежей или замороженной)
• 150 мл натурального йогурта
• 2 чашки клюквы (свежей или замороженной)

При использовании замороженных ягод, дайте им немного разморозиться.
Затем смешайте банан и ягоды в блендере (помешивайте периодически), добавьте йогурт и продолжайте взбивать до густой консистенции.

Клубнично–йогуртовый smoothie

Клубнично–йогуртовый smoothie

• 250 мл клубники (свежей или свежемороженной)
• 250 мл нежирного молока
• 150 мл натурального йогурта

Смешайте в блендере клубнику с йогуртом до однородной массы, затем добавьте молоко. Еще раз взбейте в блендере до получения густой однородной массы.

Чернично-грейпфрутовый smoothie

125 мл (1/2 чашки) свежей или замороженной черники
3 крупных грейпфрута
5 морковок

Вымойте морковь, очистите и нарежьте грейпфрут. Выдавите сок из морковок и грейпфрута. Смешайте в блендере чернику, затем добавьте к ней сок из моркови и грейпфрута и взбивайте до получения густого напитка.

Обсудить Smoothie – напиток, заменяющий еду на Форуме >>>

Статьи по теме:

Суп-пюре из спаржи ...
Славянская диета ...
Надоело пить сок? Варим кисель! Этот древний русский напиток, рецептов которого сохранилось тысячи, не потерял...
Русская диета на 7 дней ...
Топ-5 меню здоровых завтраков Сколько раз вы слышали, что завтрак - самый важный прием пищи? Слышали, но продолжаете не завтракать. И совершенно напрасно: самый...

Метка: Напитки